中秋國慶雙節(jié)在即，食品安全問題再一次被提上了日程。據(jù)悉，日前國務(wù)院食品安全委員會辦公室已下發(fā)《關(guān)于加強(qiáng)2013年中秋、國慶節(jié)日期間食品安全監(jiān)管工作的通知》。
        通知強(qiáng)調(diào),要突出節(jié)日消費量大、消費者申訴舉報多以及群眾日常生活必需的食品,突出月餅、乳制品、糧食制品、肉制品、食用油等重點品種,突出農(nóng)村、城鄉(xiāng)結(jié)合部、城市社區(qū)、旅游景區(qū)及車站碼頭等重點區(qū)域,有針對性地集中開展專項執(zhí)法檢查。要以餐飲集中區(qū)等為重點區(qū)域,以月餅等大宗原輔料及食品添加劑為重點產(chǎn)品,以原材料采購和貯存、涼菜加工制作、食品添加劑使用、餐用具清洗消毒、食品及工用具生熟分開、備餐及食品配送等為重點環(huán)節(jié),以學(xué)校、單位食堂等集中用餐單位為重點場所,加大監(jiān)督檢查力度。
        希望大家過一個安全放心的中秋國慶雙節(jié)日。