葡萄糖酸鈉具有非常好的緩蝕阻垢作用，所以被廣泛的應用于企業循環冷卻水系統、低壓鍋爐和內燃機冷卻水系統的處理中。

        是什么原因使葡萄糖酸鈉有這樣的作用呢？
        這是因為水中的礦物質離子是結垢物質，葡萄糖酸鈉能與這些物質形成穩定的絡合物，而且葡萄糖酸鈉易溶于水，可以分散、緩釋水垢的產生。而且對已經結垢的地方有很好的清理作用。
        生活中，我都用水壺燒開水時間久了以后，水壺內部會成有厚厚的一層水垢，鍋爐就像一個大型的水壺，鍋爐水長時間的放置，也會造成內部水垢的產生和鍋爐壁的腐蝕，過硬過厚的水垢會影響鍋爐的使用，嚴重的話還會導致事故的發生，因此企業在對這些情況下就會用葡萄糖酸鈉作為處理藥劑。