葡萄糖酸鈉是一種多羥基羧酸鈉，又名：五羥基已酸鈉，葡萄糖氧化制各葡萄糖酸鈉的4種方法，目前在中國均有廣泛研究。在工業(yè)化生產(chǎn)上，生物發(fā)酵法和多相催化氧化法應(yīng)用較多。其中多相催化氧化法具有工藝過程簡單，反應(yīng)條件溫和(各種氣-液-固三相混合的反應(yīng)器在常壓均可采用，反應(yīng)溫度一般控制在60℃以下)，反應(yīng)時間短，轉(zhuǎn)化率高，三廢少且易處理的特點，此法的關(guān)鍵是催化劑的性能及循環(huán)使用的次數(shù)。只要選擇合適的催化劑體系，通過催化劑多次使用，克服貴金屬價格昂貴和催化劑失活的缺點，它將具有較大的優(yōu)越性和應(yīng)用潛力。

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